Secondo i dati dello studio Tourism Satellite Accounting, effettuato nel 2005 su 175 paesi, emerge che anche i peggiori eventi come lo Tsunami del 2004 non hanno compromesso il comparto turistico ma secondo le stime, crescerà annualmente del 4,2% .

Eccoci quindi a parlare delle possibilità di formazione e di lavoro nel settore turistico e alberghiero.

Il canale principale di accesso al lavoro è quello della formazione della scuola superiore, con il diploma nell’Istituto Tecnico per il Turismo e dell’IPSSAR (Istituto Professionale di Stato per i servizi Alberghieri e della Ristorazione).

Queste scuole formano a svolgere le diverse professioni in ambito turistico e alberghiero: cuochi, camerieri di sala, receptionist, operatori turistici

Per quanto riguarda la formazione universitaria e specialistica esistono diverse facoltà che propongono la laurea in Scienze del Turismo (o affini) e anche numerosi master e corsi di specializzazione che integrano le professionalità acquisite durante il percorso di studi superiori.

I posti dove è possibile lavorare sono: Agenzie di viaggio, Hotel, Centri Congressi, Ristoranti, Navi da Crociera, Villaggi Turistici, Associazioni o Enti che si occupano di Turismo.

Le professioni che è possibile svolgere nel settore turistico e alberghiero sono davvero numerosissime, proviamo ad elencarne le principali:

• Operatore nelle agenzie di Viaggi o nei Tour Operator
• Consulente di viaggi
• Direttore di Agenzia
• Hostess congressuale
• Receptionist
• Cameriere di Sala
• Responsabile di sala (Maitre)
• Direttore d’Albergo
• Capo animatore/ Animatore nei villaggi turistici
• Guida naturalistico o ambientale escursionistica
• Guida turistica
• Assistente Turistico
• Accompagnatore turistico.

Dedicheremo degli articoli per approfondire alcune delle professioni più importanti!

Vi segnaliamo i principali siti che offrono lavoro nel campo turistico e alberghiero.

LavoroTurismo http://www.lavoroturismo.it/candidato/

LavorareTurismo http://www.lavorareturismo.it/

JobInTourism http://www.jobintourism.it/job/

Le principali Agenzie per il Lavoro e le società di Recruiting specializzate nel settore HO.RE.CA (Hotel Restaurant Cafè) sono:

ADECCO Hospitality http://www.adecco.it/pagine/pagina.aspx?ID=Horecca001&L=IT

GIGroup Horeca http://www.gigroup.it/horeca/index.aspx

Obiettivo Lavoro http://www.obiettivolavoro.it/italia/

TopTarget http://www.toptarget.ch/

Time Out http://www.timeoutourism.com/

Zetabi http://www.zetabi.it/lavora_con_noi.php